La carte du restaurant
Notre chef Régis Clauss sublime actuellement notre carte avec des suggestions à l'ardoise. Fidèle à sa passion pour les produits frais et de saison, chaque plat proposé est une invitation à la gourmandise et au réconfort. Envie de savoir ce que le chef a imaginé cette semaine ? Rendez-vous sur nos réseaux sociaux pour découvrir les suggestions et laissez-vous tenter !
Nos entrées
Foie gras de canard maison, chutney et sa brioche maison
19 €
Cassolette d'escargots et sa crème d'ail
18 €
Velouté de butternut, et sa crème ciboulette
14 €
Oeuf parfait sur ses champignons du moment
16 €
Gravlax de saumon aux 5 baies
19 €
Saint Jacques snackées sur sa sauce homardine
19 €
Nos planches à partager
(Possible pour 4 personnes)
Assortiment de charcuteries italiennes pour 2 pers
16 €
Assortiment de saumon fumé, calamars frits, crevettes pour 2 pers
20 €
Assortiment de feuilletés libanais, viande et fromages pour 2 pers
25 €
Nos plats
Des suggestions seront annoncées à la voix... Pour nos petits, le menu enfant est composé d’un plat et dessert à 16€
Pêche du jour, purée maison et ses légumes
28 €
Souris d'agneau confite, jus d'agneau, romarin, pomme mitraille
29 €
Bouchée à la Reine de volaille aux morilles, feuilleté maison
24 €
Ballotine de volaille Franc Comtoise, pomme mitraille
21 €
Jarret de porc rôti au miel, pomme mitraille
19 €
Filet de bœuf, champignons du moment
29 €
Nos accompagnements du moment
Purée du moment
Frites maison
Légumes de saison
Nos desserts
Assiette de fromages affinés
11 €
Café ou Thé Gourmand
11 €
Tiramisu du moment
9 €
Poire pochée chocolat noir et son galet breton
9 €
Tarte du moment
9 €
Moelleux au chocolat, crème anglaise (commander en début de repas)
11 €
Nos coupes glacées
Dame blanche
10,5 €
Café Liégeois
10,5 €
Le Colonel, vodka glace citron
11,5 €
Limoncello, glace citron
11,5 €